A Roma è arrivata l’estate, ho solo voglia di preparare cose fresche e veloci.
Cuocere il grano, quello precotto va benissimo, scolarlo, aggiungere pomodorini e carote a dadini, fagioli cannellini se graditi, olive nere, capperi e basilico, condire con sale e olio toscano. Voilà!
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