Tagliare le verdure a dadini di un cm circa, per le quantità dipende dai commensali, noi siamo 3 ed io uso mezza melanzana, mezzo peperone, mezza carota, una zucchina. Cuocere in padella con olio (se avete il wok è il momento di usarlo). Mettere su l’acqua e cuocere il cous cous -io uso quello precotto, […]
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Specchio specchio delle mie brame
