Ultimamente vado pazza per la feta greca, sarà il caldo e la voglia di mare, sarà che mi ricorda quando ancora riuscivo ad andare in vacanza, tant’è che in casa non manca mai.
Grattugiare le zucchine e metterle a scolare in uno scolapasta con un pizzico di sale. Strizzarle bene ed aggiungere la feta, aromatizzare con una spruzzata di menta. Il sale non serve perché la feta è già molto saporita. Formare delle palline grosse come noci e passare nel pangrattato. La ricetta originale prevede di friggerle, io preferisco metterle su una teglia ed infornare a 180/200 gradi per una ventina di minuti. Alessandro se le è finite in meno di 5 minuti!
Anche io ho avuto paura... #ioscelgolagentilezza Gli uomini di norma non sono così malvagi tra loro se non quando cominciano ad avere... | |
Di amicizia, figli unici e buone letture Sono una figlia unica e forse per questo ho sempre cercato di avere molte amiche... | |
>Polpettine di zucchine e feta greca
28 mag 2009 Written by Leave a Comment
About akariArianna: mamma geek amante del Design e della tecnologia. Web design, marketing e comunicazione il suo pane quotidiano. Curiosa e creativa nel tempo libero videogioca, legge libri pop-up ricchi di meravigliose illustrazioni e si diletta con il fai-da-te insieme ai 2 figli, Alessandro 2007 e Gaia 2009.
La passione per design e arredamento le hanno fatto concludere a pieni voti un corso da decoratrice d’interni.
Commenta con FB
Commenta con G+
Commenta con WP
![](../../../wp-content/uploads/hushamok_pp.jpg "Report: "The li'l Market" a Petali di Primavera ✿")
Report: "The li'l Market" a Petali di Primavera ✿
