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You are here: Home / Bambini / Pancake design & liberiamo una ricetta

Pancake design & liberiamo una ricetta

31 Gen 2012 by akari 25 Comments

akari's pancake
Ultimamente a casa ho la fissazione per le pancake o PamKe come le chiama littleG.
Ogni domenica mattina le prepariamo insieme, se non riesco passano al pomeriggio per la merenda 😀
Cercando in rete ho trovato delle cose pazzesche che devo assolutamente condividere con voi!
jim's pancake
Primo fra tutti Jim’s Pancake un intero blog dedicato a pancake di tutte le forme e colori per deliziare la proprio figlia. Guardate la gallery e ditemi se non è incredibile quello che fa con queste pancake.
Vi è venuta voglia di provare?
Allora permettetemi di consigliarvi anche la visione di questo video se avete a disposizione un tubo stile americano per il ketchup poi sarà facilissimo!
E poiché tra poco più di un paio di settimane arriva San Valentino vi propongo anche questo bellissimo cuore traforato.
cuore pancake
Ed ora ovviamente la ricetta per le pancake trovata in rete e riadattata a modo mio:

  • 1 tazza abbondante di farina
  • 1 tazza scarsa di latte
  • 15gr di burro fuso
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaino raso di lievito istantaneo
  • 1 cucchiaino raso di bicarbonato
  • 1 pizzico di sale

Miscelare tutti gli ingredienti, magari facendovi aiutare dai vostri bambini, si divertiranno e voi non impazzirete per pulire 😉
Far riposare circa 30 minuti a temperatura ambiente – mi raccomando questa parte è veramente essenziale, se non lo farete le pancake non verranno bene, si attaccheranno miseramente!!
Scaldare una padellina antiaderente.Anche la temperatura è molto importante: la padella deve esser ben bene riscaldata ma poi abbassate un poco il fuoco -almeno per me funziona così.
Versare un cucchiaio del composto. Lasciatelo allargare naturalmente.
Quando si formeranno tante bollicine in superficie è il momento di rivoltare la pancake.
lasciare cuocere ancora un poco.. et voilà è pronta.
Fatene una bella pila o se siete artisti con Jim fatene un castello, irrorate con fiumi di sciroppo d’acero* e…. tutti a tavola!
“Le storie sono per chi le ascolta, le ricette per chi le mangia. Questa ricetta la regalo a un’amica. Non è di mia proprietà, è solo parte della mia quotidianità: per questo la lascio liberamente andare per il web”

*Io sono golosissima di sciroppo d’acero e per me le pancake sono solo così, ma i miei figli preferisco miele o cioccolata fusa.

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Filed Under: Bambini, Pappa Tagged With: pancake, Ricette, uova

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About akari

Arianna: mamma geek amante del Design e della tecnologia. Novella expat per esplorare le tendenze anche oltreoceano.
Web, marketing e social il suo pane quotidiano. Curiosa e creativa nel tempo libero, scopre app e videogames, legge libri pop-up ricchi di meravigliose illustrazioni e si diletta con il fai-da-te insieme ai 2 figli, Alessandro e Gaia.
La passione per design e arredamento le hanno fatto concludere a pieni voti un corso da decoratrice d’interni.

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Comments

  1. Avatarveru says

    6 Feb 2012 at 18:32

    Ciao,
    se ti vai con questa ricetta puoi partecipare alla mia raccolta!
    Ti lascio il link, sperando di non essermi intromessa troppo! 😀

    http://www.lacuochinasopraffina.com/opinioni/pancake-day-2012-21-febbraio-la-raccolta-che-ci-fa-bene/5626

    Grazie mille!
    Veru

    Rispondi
    • Avatarakari says

      6 Feb 2012 at 18:57

      ciao volentieri, però non ho ben capito come devo fare 🙂

      Rispondi
  2. Avatarquasimamma says

    2 Feb 2012 at 16:58

    No beh.. ci sono delle forme fantastiche!! Mi basta farli normali dai…
    Il problema è che per mangiarli a colazione mi tocca alzarmi prima di tutti e preparali.. ed è dura! Ma quanto mi piacciono!!
    Anna

    Rispondi
    • Avatarakari says

      2 Feb 2012 at 18:15

      Esattamente Anna, il vero “problema” è alzarsi prima e prepararli, anche se poi in effetti ne vale decisamente la pena 😉

      Rispondi
  3. Avatarpolepole says

    1 Feb 2012 at 19:24

    Devo provarli, prima o poi… 🙂

    Rispondi
  4. Avatarbietolina says

    1 Feb 2012 at 00:52

    Ora me li sogno di notte che vogliA:p

    Rispondi
  5. AvatarODILE says

    31 Gen 2012 at 23:16

    ma sai che non ne ho mai mangiato uno ??? devo rimediare assolutamente!!!!

    Rispondi
    • Avatarakari says

      31 Gen 2012 at 23:24

      davvero???? devi rimediare subito!

      Rispondi
  6. AvatarFrancesca says

    31 Gen 2012 at 23:07

    assolutamente da provare, amo i pancakes e se la tua ricetta è così collaudata non mi resta che provarla!!!

    Rispondi
    • Avatarakari says

      31 Gen 2012 at 23:25

      si collaudata ma mi raccomando di aspettare i 30 minuti circa tra la preparazione e la cottura!!!

      Rispondi
  7. AvatarJolanda says

    31 Gen 2012 at 22:59

    Anche io ogni tanto faccio i pancakes, ma intanto non vengono bene come i tuoi e seconda cosa non mi è MAI venuto in mente di farli così creativi! Complimenti!

    Rispondi
    • Avatarakari says

      31 Gen 2012 at 23:28

      Jolanda mica avrai pensato che quelle creative le abbia fatte io??? seeeeeee 😀
      io mi accontento di quelle classiche che diciamocelo vanno benissimo così ^___^

      Rispondi
  8. AvatarMaestra valentina says

    31 Gen 2012 at 22:55

    Complimenti!
    Vi seguirò con grande piacere.
    Maestra Valentina

    Rispondi
  9. AvatarFrancesca Officina Mumtrioska says

    31 Gen 2012 at 22:23

    buoni!!!!!!

    Rispondi
  10. Avatarverica says

    31 Gen 2012 at 22:18

    io adoooro i pancake!!

    Rispondi
  11. Avatarmamma papera says

    31 Gen 2012 at 21:36

    carinissimooooooooooo brava ti sono venuti proprio bene

    Rispondi
  12. Avatarnatalia says

    31 Gen 2012 at 19:04

    e brava Arianna, bellissima questa abitudine di farli con i tuoi bambini e soprattutto poi quella di mangiarli! ottima ricetta, baci

    Rispondi
  13. Avatarlinda - conilcuoreelemani says

    31 Gen 2012 at 16:59

    oddio, io non ho mai provato un pancake. Devo assolutamente farli!

    Rispondi
    • Avatarakari says

      31 Gen 2012 at 17:02

      ovviamente proverai quello con la scimmietta come primo esperimento 😉

      Rispondi
  14. AvatarMammafelice says

    31 Gen 2012 at 16:46

    No, vabbè, il pancake a forma di scimmia è adorabile… praticamente è la mia colazione perfetta della domenica mattina, quando sembra che sono uscita fuori direttamente dalla giungla 😛
    Grazie *

    Rispondi
    • Avatarakari says

      31 Gen 2012 at 17:03

      🙂 io aspetto di venire dalle tue parti hihihi

      Rispondi
  15. Avatarsilbietta says

    31 Gen 2012 at 13:20

    Oh mamma i pancakes creativi che belli che sono!! (anche se so che non riuscirei mai a rifarli…dopotutto a me, i pancakes piace mangiarli) 🙂

    Rispondi
  16. Avatarmammachetesta says

    31 Gen 2012 at 13:10

    Seeeeeeeeee, non riuscirò mai a fare quelle forme…ma amo i pancake e li proverò di certo.

    Rispondi
    • Avatarakari says

      31 Gen 2012 at 13:19

      Ma infatti noi mangiamocele qualsiasi forma abbiano 😉

      Rispondi

Trackbacks

  1. Liberiamo una ricetta | Mamma Felice ha detto:
    18 Giu 2014 alle 12:51

    […] cinesi; 06. Pasta al forno con uova sode e gorgonzola di Piccola Lory; 07. Pancake design de Il mercatino dei piccoli; 08. La salsa Debbborahhh di Mamma fatta così; 09. La crostata di ricotta di Speedycreativa; 10. […]

    Rispondi

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