Boomini: estetica, essenzialità e gioco
Che le case delle bambole siano tra le mie passioni non è una novità, ne ho già...
Conoscere e giocare con gli Animali Selvaggi
In terre lontane, fra giungle e savane, vivono animali selvaggi: leoni, ippopotami,...

Liberiamo una ricetta: Vellutata di carote Viola #liberericette

vellutata_di_carote_viola

Per questa edizione 2014 di “liberiamo una ricetta“, ho pensato di condividere una ricetta con un tocco di design, anzi di colore: La vellutata di carote VIOLA. Neanche sapevo che esistessero le carote viola! Ma un giorno me le sono viste arrivare a casa - utilizzavo un servizio di consegna a sorpresa, nel senso che ogni […]

Insalata di grano e verdure fresche

A Roma è arrivata l’estate, ho solo voglia di preparare cose fresche e veloci. Cuocere il grano, quello precotto va benissimo, scolarlo, aggiungere pomodorini e carote a dadini, fagioli cannellini se graditi, olive nere, capperi e basilico, condire con sale e olio toscano. Voilà!

Pasta con ragù vegetale

Tagliare a dadini una carotina, una zucchina piccola (in questo periodo io uso quelle tonde), mezza melanzana, un poco di sedano, poca cipolla. Mettere tutto in una padella con olio timo e basilico. Quando è pronto condire la pasta: